Диета при атеросклерозе

Атеросклероз, как заболевание, связан с нарушениями обмена жиров и образованием на стенках сосудов липид (в частности, холестерин) и солей кальция. Особых симптомов заболевание не имеет и обнаруживается, как правило, при развитии осложнений — сердечная недостаточность, ишемическая болезнь. Основные причины атеросклероза – недостаток физических нагрузок, чрезмерное употребление сахара и рафинированных продуктов, жирной пищи. Также причинами атеросклероза могут быть высокое давление, диабет, излишний вес, наследственность.

Такие признаки, как стенокардия, головокружение, боли в груди, животе, руках, запоры, одышка, могут указывать на атеросклероз данных участков кровеносных сосудов. Заболевание очень серьезное, приводящее к очень серьезным последствиям (например, инсульт со всеми вытекающими).

Лечение атеросклероза носит комплексный характер, включая также соблюдение режима труда и отдых, диеты с пониженным содержанием животных жиров. Самолечение в данном случае совершенно не уместно и губительно, так как медикаментозное лечение носит индивидуальный характер и определяется врачом. На чет «народных» также стоит консультироваться у врача. Но вот диету при атеросклерозе подвести под некоторый общий знаменатель можно и выглядеть она будет приблизительно вот так.

Первый завтрак (до работы).

  1. Омлет из двух яичных белков или овсяная каша.
  2. Салат из овощей с подсолнечным маслом.
  3. Чай или кофе с молоком.

Второй завтрак (в обеденный перерыв).

  1. Бефстроганов из отварного мяса — 55— 100 г.
  2. Творог.
  3. Яблоко или отвар шиповника.

Обед (после работы).

  1. Суп вегетарианский из сборных овощей.
  2. Мясо отварное — 60 г, сборный овощной гарнир — 150 г.
  3. Компот из яблок.

Ужин.

  1. Рыба отварная — 85 г, пюре.
  2. Плов с фруктами — 180 г.
  3. Чай с молоком.

На ночь (в 21 час).
1. Простокваша — один стакан или размоченный чернослив — 50 г.
На весь день: хлеб — 250 г, сахар — 50 г, жидкости в день не более полутора литров.

Естественно, что это примерное меню анти атеросклеротической диеты на день, но это только пример комбинирования продуктов. Как видите, диета не так уж скудна – главное помнить принцип:

Запрещаются: жирные мясные блюда, мозги, печень, почки, икра, свиное сало, сливки, пломбиры, крем, сдоба, какао, шоколад. Снижение калорийности диеты достигается за счет уменьшения количества хлеба и сахара.

А основное лечение, диагностику доверьте врачам. Соблюдение режима, диеты и рекомендаций медиков – это не так уж мало в лечении атеросклероза, если вдруг вы считаете, что ваше собственное участие в выздоровлении не так уж значительно.

Но лучше всего – не болейте! Атеросклероз наиболее показательно относится именно к тем заболеваниям, которые легче предотвратить, чем потом лечить.

Поделись с другими:

Похожие записи:

К этой статье 2 комментариев. Хотите добавить свой?
  1. Екатерина ( 27.02.2016 в 20:49 ):

    Очень вкусная диета, я бы сказала.Атеросклероз лучше не допустить, чем тогда избавляться от него, что не всегда получается.

    • helgy.ru ( 29.02.2016 в 08:48 ):

      Самая вкусная диета — это её отсутствие. :-)