Рабочее место хозяйки

Следует так обставить кухню и расположить кухонные принадлежности, чтобы не тратить времени на лишнее хождение в поисках того или иного предмета, чтобы всё необходимое всегда находилось под рукой, на своем месте. Кухня должна быть хорошо освещена, а над столом, где хозяйка готовит пищу, можно, при необходимости, установить дополнительное освещение. При желании можно накрыть стол клеенкой — это поможет содержать его в чистоте.

Кухню следует как можно чаще проветривать, а во время приготовления пищи обязательно открывать форточку или включать принудительную вытяжку и закрывать дверь в кухню, чтобы запах от готовящейся пищи не проникал в жилые комнаты.

Не загромождайте подоконник, так как окно в кухне всегда на виду, и беспорядок сразу же бросится в глаза.

Стоя обрабатывать продукты не совсем удобно и трудно, гораздо удобнее работать сидя. А поскольку кухонный столик несколько выше обеденного, для него надо иметь специальный табурет на высоких ножках. Если такого нет, достаточно к ножкам обычной табуретки прибить бруски нужной величины — они станут повыше, и работать будет легче.

Банки с крупой, специями и т. д. разместите на подвесных шкафчиках. Кастрюли и сковородки можно хранить в кухонном столе. Все для мытья посуды размещается возле мойки.

Уместны на кухне часы и радио или телевизор: можно следить за временем, слушать новости, музыку.

На обеденный стол не ставьте ничего лишнего, разве что судок со специя¬ми да стакан с бумажными салфетками.

Поделись с другими:

Похожие записи:

К этой статье 0 комментариев. Хотите добавить свой?